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소장자료
순번 도서 내용
1
(더 쉽게, 더 맛있게 구워 낸) 건강빵 & 케이크

단행본

(더 쉽게, 더 맛있게 구워 낸) 건강빵 & 케이크
정주연
시공사 2005
594.5-정77ㄷ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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2
가공식품 세분시장 현황 : 초콜릿류 시장. 2016

연구용역보고서

가공식품 세분시장 현황 : 초콜릿류 시장. 2016
농림축산식품부식품산업정책과
한국농수산식품유통공사 2016
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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3
공병호의 초콜릿 : 맛있는 성공이야기

단행본

공병호의 초콜릿 : 맛있는 성공이야기
공병호
북이십일 2006
325.04-공44ㄱ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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4
나쁜 초콜릿 : 탐닉과 폭력이 공존하는 초콜릿의 문화·사회사

단행본

나쁜 초콜릿 : 탐닉과 폭력이 공존하는 초콜릿의 문화·사회사
오프, 캐럴
알마 2011
301-오848ㄴ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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5
달콤 쌉싸름한 초콜릿

단행본

달콤 쌉싸름한 초콜릿
에스키벨, 라우라
민음사 2004
873-에58ㄷ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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6
심리학 초콜릿 : 나를 위한 달콤한 위로 = Psychology chocolate

단행본

심리학 초콜릿 : 나를 위한 달콤한 위로 = Psychology chocolate
김진세
웅진씽크빅:웅진윙스 2008
180.4-김79ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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7
에스프레소 그 행복한 사치

단행본

에스프레소 그 행복한 사치
공병호
북이십일. 21세기북스 2007
189-공44ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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8
캐릭터디저트 슈 크림 유통기한 연장 및 초콜릿 코팅기술 개발 최종보고서

연구용역보고서

캐릭터디저트 슈 크림 유통기한 연장 및 초콜릿 코팅기술 개발 최종보고서
농림축산식품부과학기술정책과
아이엔비 2018
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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